Caroni Rum 15 Jahre 104 Proof Extra Strong

350,00 €*

Inhalt: 0.7 Liter (500,00 €* / 1 Liter)

Leider ausgetrunken

Produktnummer: SW10439
Produktinformationen "Caroni Rum 15 Jahre 104 Proof Extra Strong"

Die Brennerei Caroni ist mittlerweile schon fast zu einer Legende geworden. Bereits seit dem Jahr 2002 wird bei Caroni kein Rum mehr destilliert und doch schnalzen Kenner beim Gedanken an die stark limitierten Abfüllungen alter Bestände, welche von europäischen Abfüllern in Umlauf gebracht wurden mit der Zunge. Schon damals, als die Brennerei noch aktiv produzierte, war der Caroni Rum für seine enorme Komplexität und Intensität bekannt. Der Caroni Rum 15 Jahre 104 Proof wurde 1998 destilliert.

Aroma

stark, dunkle tropische Früchte, Vanille, Gewürze, dezente Holzaromen

Geschmack

ausgewogene Süße, Kakao, Muskat, reiche und warme Vanillenoten, würzige Fruchtnoten, würzig wärmender Abgang

 

 

Art: Rum aus Zuckerrohrmelasse
Land: Trinidad
Lebensmittelunternehmer: Velier S.p.A , 16145 Genova Italy. Villa Paradisetto, Via G. Byron 14, Italien
Alkohol: 52% vol

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.


unsere Empfehlungen

Ron Maximo Gomez Edition Limitada de Islay
Für Maximo Gomez werden hier Rum von der Insel der Revolutionäre und dominikanische Rumqualitäten vermählt.  Ein Teil der Brände wird vor dem Verschnitt in Sherryfässern gelagert. Im Anschluss daran geben wir dem Rum noch 12 Monate zur Reifung in einem gebrauchten Islay-Whiskyfass aus der Laphroaig-Brennerei. Diese abschießende Reifung erfolgt bei uns an der Ostsee in Mecklenburg. In der Nase weiche Rumaromen mit Anspielungen von weinigem Sherry und maritimen Anklängen. Am Gaumen mit einer zarten Süße und einladender Trockenfruchtaromatik im Wechselspiel mit typischem Grill-, Rauch- und Islaynoten. Farblich präsetiert sich die Rumspezialität in dunklem Bernstein. Dieser rauchige Rum ist unsere absolute Empfehlung zur Zigarre. Begeistert aber auch so und ist eine Zierde jeder Rumsammlung.  

Inhalt: 0.5 Liter (119,90 €* / 1 Liter)

59,95 €*
Ron Botucal Rum Ambassador
Dieser ganz besonders exklusive Rum aus der limitierten Prestige Range wird bei Botucal zu 100% aus Virgin Cane Honey im Pott Still Verfahren destilliert. Im Anschluss lagert er bis zu 12 Jahre in frischen Eichenfässern und erhält ein ca. 2-jähriges Finish in frischen Pedro-Ximenez-Sherryfässern aus europäischer Eiche.

Inhalt: 0.7 Liter (334,14 €* / 1 Liter)

233,90 €*
Ron Trocadero – Reserva Gorro Dorado 10 Anos Ron Caribeno
Trocadero unsere Traditionsmarke hat Zuwachs bekommen. Nach unserem Gaumenschmeichler für Freunde von süffigem Rum-Likör und Elixir, gibt es nun mit dem Ron Trocadero Reserva Gorro Dorado einen 10 Jahre alten karibischen Rum im spanischen Style. Der spanische Stil ist exemplarisch für Rumqualitäten z. B. aus Cuba, der Dominikanischen Republik und Nicaragua. Diese karibischen Rums werden in einem kontinuierlichen Brennverfahren, in der sogenannten Column Sill hergestellt. Mit den Brennsäulen erhält man ein Destillat mit einem maximalen Alkoholgehalt von 94,8 Volumenprozent. Dieses sehr wirtschaftliche Verfahren verdankt die spanische Karibik Facundo Bacardi, dieser hatte sich 1830 mit seinen Brüdern in der spanischen Kolonie Kuba in der Stadt Santiago de Cuba niedergelassen. Hier führte er das kontinuierliche Brennverfahren ein und wurde zum „El Rey de los Rones“ (‚Der König der Rums‘). Der mit dem Column Still erzeugte Rum ist einzigartig leicht und trocken. Ausgangsmaterial für die Herstellung ist Melasse, die bei der Zuckerherstellung als Nebenprodukt anfällt. Der Brennvorgang findet kontinuierlich in Säulen statt und ist so sehr effizient. Im Vergleich zu Zuckerrohrdestillaten aus Pot Still – Anlagen sind diese Destillate eleganter und leichter mit einem im Verhältnis zartem Aromenspiel. Aber gerade diese Qualitäten erfreuen sich in ihrer Heimat großer Beliebtheit und viele bekannte Marken, die unverzichtbarer Bestandteil der Barcultur geworden sind, verkörpern diese Idee eines leichten Rums. Unser Ron Trocadero ist ein typischer Vertreter dieser Gattung und zeigt sich in einer Mischung aus trockner Frische und spannender Aromatik. Für die Reifung in Eichenfässer hatte Ron Trocadero 10 Jahre Zeit und konnte so interessante Aromen aufsaugen. In der Nase zeigt er einladende Anspielungen von Karamell und Muckefuck. Dazu gesellen sich zarte fruchtige Noten von Trockenfrüchten mit zarter Vanille. Am Gaumen setzt sich dieses Potpourri des guten Geschmacks unter Einbeziehung von Kaffeepulveranklängen, karamellisiertem Zucker und Aspekten von holländischem Kakaopulver fort. Die Leichtigkeit des 10 jährigen Ron Trocadero macht pur und im Mix Spass und Lust auf mehr.  

Inhalt: 0.7 Liter (57,07 €* / 1 Liter)

39,95 €*
%
Tipp
Plantation Extreme No. 3 Jamaica 22 Jahre ITP Long Pond Distillery
Die Plantation Extreme Serie des Cognac und Rum-Spezialisten Ferrand besticht in erster Linie durch hohe Kennzahlen bei der Reifung und dem Alkoholgehalt. Die dritte Abfüllung der Extreme-Reihe von Plantation ist ein 22 Jahre alter Jamaika Rum aus der Long-Pond-Destillerie der mit straffen 54,8 % vol abgefüllt wurde. 21 Jahre reifte der Rum in der Long-Pond-Destillerie auf Jamaika in Ex-Bourbonfässern, anschließend für ein weiteres Jahr in Cognac-Fässern von Ferrand in Frankreich. Aroma: sehr komplex, dezente Esternoten, in der Nase etwas dunkle Frucht und reife Bananen, holzige Würze, florale Noten und etwas Nougat   Geschmack:   intensive Aromen von Melasse, Ananas und Guave, mit Anklängen von weißem Balsamicoessig. Sehr langes, recht trockenes Finish mit Noten von Kohle, Mangos und Mandeln.

Inhalt: 0.7 Liter (541,43 €* / 1 Liter)

379,00 €* 399,00 €* (5.01% gespart)
%
Tipp
Plantation Extreme No. 3 Jamaica 22 Jahre HJC Long Pond Distillery
Die Plantation Extreme Serie des Cognac und Rum-Spezialisten Ferrand besticht in erster Linie durch hohe Kennzahlen bei der Reifung und dem Alkoholgehalt. Die dritte Abfüllung der Extreme-Reihe von Plantation ist ein 22 Jahre alter Jamaika Rum aus der Long-Pond-Destillerie der mit straffen 56,2 % vol abgefüllt wurde. 21 Jahre reifte der Rum in der Long-Pond-Destillerie auf Jamaika in Ex-Bourbonfässern, anschließend für ein weiteres Jahr in Cognac-Fässern von Ferrand in Frankreich. Aroma    Fruchtig nach Aprikose, grünen Äpfeln und Kaktusfeigen, ein Hauch von Lavendelhonig und Vanille Geschmack  Schwere, süßliche Noten von überreifen Früchten, grünen Äpfeln und Aprikosen sowie frischen Kräutern und Gewürzen, sehr langes Finish mit Äpfeln und reifen Früchten

Inhalt: 0.7 Liter (541,43 €* / 1 Liter)

379,00 €* 399,00 €* (5.01% gespart)
Tipp
Plantation Extreme No. 4 Jamaica 24 Jahre
Die Plantation Extreme Serie des Cognac und Rum-Spezialisten Ferrand besticht in erster Linie durch hohe Kennzahlen bei der Reifung und dem Alkoholgehalt. Die vierte Abfüllung der Extreme-Reihe von Plantation ist ein 24 Jahre alter Jamaika Rum aus der Long-Pond-Destillerie der mit straffen 60,3 % vol abgefüllt wurde. 22 Jahre reifte der Rum in der Long-Pond-Destillerie auf Jamaika in 200l-exBourbonfässern, anschließend für weitere zwei Jahre in Bonbonnet-Fässern von Ferrand in Frankreich. Aroma: äußerst kräftiges Aroma, in der Nase ein extrem fruchtiges Profil von kandierter Orangenzeste und Lebkuchen, Zimt, Muskat und Guaven    Geschmack:   am Gaumen sehr intensive und reiche Fruchtnoten, hierzu gesellen sich holzige Anklänge, sowie Pekannüsse, Nelken, Pfirsiche, Blaubeeren, Tangerinen und Zitronengras, dazu feine Rauchnoten und Kakaobutter

Inhalt: 0.7 Liter (570,00 €* / 1 Liter)

399,00 €*