Château de Laubade "Signature" Bas Armagnac

Firmensitz und Produktions-Standort ist das Château de Laubade. Das Château wurde im Jahre 1870 erbaut und steht im Herzen des Anbaugebiets Bas Armagnac. Dies ist die beste Anbauregion für Armagnac. Château de Laubade ist heute mit 105 Hektar Anbaufläche das größte Weingut von Armagnac.
Die Familie Lesgourgues besitzt das Schloss seit 1974. Heute sind Arnaud und Denis Lesgourgues die dritte Generation. LAUBADE ist eines der wenigen Weingüter, das die 4 traditionellen Rebsorten für Armagnac verwendet. Diese sind: Ugni Blanc (47 %), Baco Blanc (31 %), Folle Blanche (12 %) und Colombard (10 %). Ebenfalls werden auch andere Rebsorten, wie Le Plant de Graisse und Clairette de Gascogne  verwendet. Mit dem Anbau von mehr als 30 Hektar der Rebsorte Baco Blanc verwendet LAUBADE mit Leidenschaft und  Traditionsbewusst-sein die wohl typischste Rebsorte der Region Armagnac.
Destilliert wird in dem hauseigenen Pot Still. Hierdurch können die Aromen der Weine besser extrahiert werden. Das Schloss Laubade ist das einzige Haus in Armagnac, das seine eigenen Fässer selbst herstellt. Verwendet wird das Holz der Gascogne-Eiche, das 3 Jahre lang an der frischen Luft getrocknet und schließlich vom Böttcher des Hauses zu Fässern weiterverarbeitet wird.

Ein Teil des Blends reifte in „Second Fill“-Fässern in denen zuvor trockener Weißwein der Familie lagerte. Diesen Fässern hat der Signature seine Weichheit und Samtigkeit zu verdanken.

Bouquet

Fruchtige Nase mit einem Hauch Holznoten

Gaumen

Ein sehr komplexer, fruchtiger Geschmack mit Vanille,
Holz und Röstaromen.