Gin Citadelle JUNIPER DÉCADENCE

54,95 €*

Inhalt: 0.7 Liter (78,50 €* / 1 Liter)

Leider ausgetrunken

Produktnummer: SW10641
Produktinformationen "Gin Citadelle JUNIPER DÉCADENCE"

Destilliert wird dieser Gin auf Château de Bonbonnet im Herzen der Region Cognac in Frankreich. Hier kommen 9 Pot-Still-Destillierapparate zum Einsatz, die ca. 50 Jahre alt sind und 25 hl fassen. Der Grundstoff ist ein Destillat aus französischem Weizen, der zuvor 3 Mal destilliert wurde. Es werden die gleichen Botanicals verwendet wie für den Citadelle Original, lediglich die Anzahl der Orangenschalen wird erhöht. Diese 19 Botanicals werden 5 bis 7 Tage in überdimensionalen Netzen in Alkohol eingelegt. Diesen Vorgang nennt man „progressive Infusion“ und wurde von Maison Ferrand patentiert. Der Gin reifte für einen Monat in sehr kleinen stark getoasteten Wacholder-Fässern (100 Liter).

Aroma

Frischer und intensiver Beginn mit Wacholderbeeren, Orangenschalen sowie Kräutern, Minze und holzigen Anklängen. Im Verlauf kommen blumige Aromen von Johannisbeerknospen sowie Gewürze hinzu.

Geschmack

Seidig und ölig mit einem bittersüßen und rauchigen Profil von Wacholder, Pfeffer, Kokosnüssen, Ingwer und Muskatnüssen. Im Verlauf werden Angelika, Zimt, Anis, Süßholzwurzeln und Sellerie immer präsenter. Der Abgabg ist sehr lang, frisch und würzig. Herbal und holzig zugleich
mit Aromen von Minze, Bittermandeln und Orangenschalen.

Art: Gin
Hersteller/Importeur: FERRAND COGNAC Château de Bonbonnet 24 Chemin des Près 16130 ARS
Land: Frankreich
Alkohol: 44,4 % vol

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.


unsere Empfehlungen

Ginhead "Pinky Gin"
Inhalt: 0,5
Unser floraler Ginhead mit Rhabarberinfusion bringt sommerliche Erfrischung!  

Inhalt: 0.5 Liter (65,90 €* / 1 Liter)

Varianten ab 14,95 €*
32,95 €*
Tipp
Blücher Handcrafted Baltic Gin
Der Blücher Gin präsentiert sich kraftvoll mit einer Note von Koriander, Piment und Wacholder. Er ist pur und im Mix ein absoluter Genuss. Im Mix spielt er durch seine Aromen eine harmonische erste Geige.  Unser Blücher Baltic Gin ist aromatisch und kraftvoll mit dem vollen Ginaroma, aber trotzdem harmonisch, eindrucksvoll und spannend. Ein Gin, der am Gaumen rangeht wie Blücher.

Inhalt: 0.7 Liter (51,36 €* / 1 Liter)

35,95 €*
Koggen Gin
  Lange ließen wir uns den Wind um die Ohren pfeifen bei der Ideensuche in unserem Warehouse am alten Rostocker Hafen. Eine Hommage an unsere Heimatstadt sollte es sein. Ein Wacholderschnaps nach alter Tradition mit hanseatischen und exotischen Aromen. Nun ist er da unser "KOGGEN GIN"! Unser Gruß von der Küste wird limitiert in einer schmucken bedruckten Keramikflasche abgefüllt und bietet mit einigen spannenden hanseatischen Botanicals wie Cola-Nuss, Hagebutte, Hopfen und Sanddorn ein ganz besonderes Geschmacksprofil.   

Inhalt: 0.5 Liter (79,90 €* / 1 Liter)

39,95 €*
L.N. Mattei L'immortel Gin
“L’Immortel” ist eine Hommage an den Gründer der Distillerie LN Mattei, die seit fast 150 Jahre besteht. Die Qualität und Zeitlosigkeit seiner Spirituosen sind bis heute beeindruckend. Die Destillation sorgfältig ausgewählter Botanicals sorgt für das aromatische, florale Profil dieses anspruchsvollen Gins. In der Nase dominiert Wacholder, verfeinert mit Nuancen von Zitrusfrüchten und Kräutern, die durch Marjolaine, Goldlorbeer und Fenchel hervorgebracht werden. Am Gaumen erfrischen Noten von Zitrusfrüchten. Die subtilen Aromen von Wacholder und Fenchelsamen ergänzen diesen Gin perfekt. Der frische, runde Abgang ist angenehm lang und ohne bitteren Geschmack, so kann dieser florale Gin hervorragend genossen werden.

Inhalt: 0.5 Liter (75,90 €* / 1 Liter)

37,95 €*
Tipp
Ginhead Spirit of Islay Edition 2021
Nunmehr seit 2013 erfreut sich unsere Gin-Marke GINHEAD nicht nur bei Rude Girls, Rude Boys, Suedeheads, Hard Mods, Skins, Punks und Bootboys großer Beliebtheit. Auch Liebhaber von ganz besonderem, handwerklich hergestellten Premiumgin haben ihre Freude an den Ginheadprodukten. Nach unserem "Spirit of 69" mit 69% Alkohol, unserem "Ginhead Love Affair" als London Dry Gin und "Pinky Ginhead" mit Rhabarberinfusion war es an der Zeit, mal wieder etwas Besonderes ins Rennen zu schicken.   Wir freuen uns daher sehr, unseren "Ginhead Spirit of Islay" als streng limitierte Edition präsentieren zu können. Er hatte 24 Monate Zeit, in einem Fass zu reifen, welches zuvor mit Islay Single Malt Whisky belegt war. Im Laufe von 2 Jahren ist unser Gin eine famose Verbindung mit den rauchigen Islayaromen des Whiskyfasses eingegangen und zeigt neben einer zarten Süße mit Anspielungen von Zitrusaromen, floralen Noten und Gewürzaromen eine subtile Rauchigkeit. Diese typischen Islaynoten von Rauch und Torf machen unseren "Ginhead Spirit of Islay" zu einem ganz besonderen Gin. In der Farbe zeigt er sich mit einem zarten, klaren Goldton. Er ist pur mit seinen 54% Alkohol ein wahrer Verführer. Aber auch eine Zierde für den ganz besonderen Premium Gin & Tonic. Wir sind sehr stolz auf dieses Produkt, welches eine ganz besondere Symbiose von Premium Gin und Islay Single Malt Whisky darstellt. Abgefüllt wurde "Ginhead Spirit of Islay" unfiltriert und ungefärbt in einer individuellen und limitierten Tonflasche. Komm mit und entdecke den Geist von Islay in unserem handgemachten Ginhead Gin.    

Inhalt: 0.5 Liter (99,90 €* / 1 Liter)

49,95 €*
Blücher Strawberry Gin
Unser Blücher Strawberry präsentiert sich mit einer intensiven Erdbeere in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich mit der für unseren Blücher typischen Geradlinigkeit eines kräftigen, dezent rotfruchtigen Gins. Passend zum Sommer macht der Blücher Strawberry sowohl pur als auch in einem Gin Tonic mit zwei Erdbeerscheiben und etwas Minze Spaß.

Inhalt: 0.7 Liter (51,36 €* / 1 Liter)

35,95 €*
Mattei Distilled Dry Gin
Der Mattei Distilled Dry Gin ist das Ergebnis der Destillation einer sorgfältigen Auswahl von Zitrusfrüchten und Botanicals, die von der aromatischen Fülle der korsischen Macchia inspiriert sind.Der Mattei Dry Gin begeistert in der Nase mit dem Duft von Wacholder und leichten pflanzlichen Noten, mit Lorbeer im Vordergrund.Im Geschmack überzeugen Noten von Zitrusfrüchten und korsischen Zitronatzitronen. Seine schöne Frische und sein einzigartiger Geschmack sind hervorragend ausbalanciert und sorgen für einen runden und leichten Abgang!

Inhalt: 0.7 Liter (37,13 €* / 1 Liter)

25,99 €*