Rum Fire White Overproof Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum
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Die im Jahr 1753 gegründete Hampden Estate ist eine der ältesten Zuckerrohrplantagen mit eigener Destille auf Jamaika. Wurde der Rum früher vorwiegend für Blends anderer Abfüller produziert, entschied man sich bei Hampden vor einiger Zeit, den Rum auch unter eigenem Namen abzufüllen. Bereits seit Beginn der Produktion legt man bei Hampden Distillers sehr viel Wert auf eine nachhaltige Produktion. Beim Anbau des Zuckerrohres wird komplett auf den Einsatz chemischer Düngemittel und Pflanzenschutzmittel verzichtet und die zur Fermentation benötigte Hefe wird im eigenen Haus hergestellt. Destilliert wird in klassischen Pot Stills was den Rum an Intensität und Würze zunehmen lässt. Auf Schönung durch Farbstoffe und Zucker wird bei Hampden Estate gänlich verzichtet.
Gaumen
Nachklang
| Art: | Overproof White Rum |
|---|---|
| Land: | Jamaika |
| Alkohol: | 63 % vol |
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