Fairy Flag Pure Malt Scotch Whisky

Aus unserer hauseigenen „Family Silver Serie“ kommt dieser Speyside Single Malt Whisky. Er ruhte 9 Jahre im Madeira Fass und wurde 2019 als Single Cask Edition in Fassstärke mit 59,6% vol. exklusiv für uns abgefüllt. Distilled and bottled in Scotland.

Aus unserer hauseigenen „Family Silver Serie“ kommt dieser Highland Single Malt Whisky. Er ruhte 11 Jahre im Fass und wurde 2019 als Single Cask Edition in Fassstärke mit 59 % vol. exklusiv für uns abgefüllt. Distilled and bottled in Scotland.  

Aus unserer hauseigenen „Family Silver Serie“ kommt dieser Highland Single Malt Whisky. Nach 7 Jahren im Fass wurde er mit 46% vol abgefüllt. In der Nase finden sich Heidekraut und eine dezente Honignote. Nach einem vollmundigen Antritt wiederholt sich diese Charakteristik um in einem mittellangen und leicht süßen, würzigen Abgang zu enden. Distilled and bottled in Scotland.

Dieser Highland Gentleman ist eine Vermählung des Besten, was Schottland zu bieten hat. Hier vereinen sich beste Single Malts und erstklassiger Grain-Whisky zu einem ganz besonderen Botschafter Schottlands. Dieser Whisky für Ladys und Gentleman ist ein flüssiges Denkmal. Aristokratisch, selbstbewusst, freundlich und charakterstark präsentiert er sich dem Genießer. Eben ein echter Highland Gentleman. Distilled, blended and bottled in Scotland.

Die im Jahr 1823 erstmals urkundlich erwähnte Distillerie The Glenlivet ist die wohl bekannteste Whisky Brennerei in der schottischen Region Speyside. The Glenlivet gehört zu den am stärksten produzierenden Brennereien Schottlands. Bereits vor der offiziellen Gründung brannte George Smith illegal Whisky. Als Hommage an diese Zeit präsentiert The Glenlivet nun den ILLICT STILL. 12 Jahre gereift und ungefiltert mit satten 48% vol. abgefüllt kommt ein Whisky aus längst vergangenen Tagen ins Glas. Diese Abfüllung ist limitiert auf 1500 Flaschen. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir pro Haushalt nur eine Flasche abgeben. Doppelbestellungen werden kommentarlos gelöscht! Aroma: tropisch frisch mit sommerlichen Aromen von  reifer Ananas, Vanilla Fudge und Kokosnuss Geschmack: gehaltvolle Fruchtnoten von in Sirup eingelegtem  Pfirsich, pochierter Birne und zartem Karamell Nachklang: beeindruckend langanhaltend, süß und sanf

Voller süßer, fruchtiger Charakter ist DOOCOT leicht, intensiv fruchtig, blumig und wird durch eine satte Farbe ergänzt, die von den hochwertigen Bourbonfässern herrührt, in denen der Whisky gereift ist. Der neue Flaggschiff-Single Malt aus der Brennerei Kingsbarns hat eine längere Reifung im Fass genossen, um das Gleichgewicht zu bewahren und an Komplexität zu gewinnen. Master Blender Isabella Wemyss hat sorgfältig eine Kombination aus ehemaligen Bourbon- und STR-Fässern (rasiert, geröstet und erneut verkohlt) aus ehemaligen portugiesischen Rotweinfässern ausgewählt, um DOOCOT zu seiner Reife zu bringen.  

Dieser Lowland Single Malt ist komponiert aus 90% frischen Ex-Bourbon-Fässern und 10% portugiesischen Barriques, die mit einer besonderen Methode behandelt wurden (sogenannte STR Casks, ein Verfahren, dass Dr. Jim Swan entwickelt hat). Die Flasche zeigt ein prägnantes Design mit liebevollen Details: Tauben und ein Muster, das den Kingsbarns „Doocot“ repräsentiert. Der Taubenschlag (Doocot) ist das Wahrzeichen der Brennerei, deren Gebäude aus einer alten Farm umgebaut worden sind. Kingsbarns produziert durch eine lange Fermentation und eine schonende Destillation ein sehr fruchtiges Destillat, dies zeigt sich auch in der ersten Abfüllung:   Die Tastingnotes: Nase: Tritt sehr fruchtig an mit Banane, Ananassaft und einem Bouquet von Sommerbeeren untermalt mit einer leichten Kräuternote. Geschmack: Cremiges Toffee-Karamell, Gebäck, rote Johannisbeere und Mango. Finish: Honig, Sirup und feine Ingwernoten.