Kahlbaum Boonekamp - Magenbitter

Art:	Bitterlikör
Lebensmittelunternehmer:	Weinhandlung Schollenberger, Hauptstraße 61, 18211 Bargeshagen, Deutschland
Alkohol:	42% vol

Likedeeler Freibeuterkräuter Likör 0,5l

Halbbitter Kräuterlikör nach althergebrachtem Rezept von der Ostseeküste aus 100 Prozent Freibeuterkräutern.

Inhalt: 0.5 Liter (37,10 €* / 1 Liter)

18,55 €*

Details

Kahlbaum Boonekamp - Magenbitter

Dieser vorzügliche Bitterlikör ist aus edelsten Kräutern nach einem alten Rezept hergestellt. Er ist als bester Likör und wegen seines vorzüglichen Geschmacks bei Jung und Alt sehr beliebt, so dass er in keiner Familie fehlen sollte. Dieser Magenbitter stellt sich den besten und renommiertesten, holländischen und rheinischen Fabrikaten ebenbürtig zur Seite und ist mit demselben Recht wie andere Fabrikate als "echter Boonekamp of Maag-Bitter" zu bezeichnen.

Inhalt: 0.7 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

27,95 €*

Moby Dick 15 Jahre Karibik Rum 0,7l

Namenspatron für diesen Rum aus der Dominikanischen Republik ist der legendäre weiße Wahl, dem Herman Melville mit seinem im Jahre 1851 erschienen gleichnamigen Roman ein literarisches Denkmal setzte. Unser Moby Dick ist im Gegensatz zu seinem Namenspatron ein besonders weicher und eleganter Rum, der 15 Jahre im Solera-System in alten Sherryfässern reifte. Nach seiner Zeit in den Fässern wird dieser Rum ohne Schönung, Filtrierung und Färbung für uns in einer ungewöhnlichen schwarzen Flasche, so wie er aus dem Fass kommt, abgefüllt. Moby Dick ist für alle, die einen reifen und samtigen Rum mit einer zarten natürlichen Süße und einer guten Balance aus Frucht und Holz-Aromatik suchen, das flüssige Schätzchen aus der Karibik.

Inhalt: 0.7 Liter (85,64 €* / 1 Liter)

59,95 €*

Tipp

Death in Paradise - Offbeat 57% - Pot Still White Jamaika-Rum

Unsere Death in Paradise Familie hat Zuwachs bekommen . Death in Paradise - Offbeat! Der neueste Streich aus der Schollenbergerschen Ideenschmiede ist unser Death in Paradise Offbeat. Weißer aromatischer Pot Still-Rum aus Jamaika mit 57% Musik. Diese Rum-Qualitäten sind unverzichtbarer Bestandteil einer jeden jamaikanischen Hausapotheke. Ob nun gegen Erkältungen und Schnupfen, zur Linderung von Insektenstichen, um die Götter zu beschwören oder gegen Haarausfall ist er ein unverzichtbarer Bestandteil der jamaikanischen Alltagskultur. Und dabei schmeckt er im Mix und pur auch noch richtig gut. Aktuell können Sie diesen flüssigen Pfirsichfruchtbonbon in den Schollenbergerschen Filialen probieren.

Inhalt: 0.7 Liter (51,36 €* / 1 Liter)

35,95 €*

Tipp

Blücher Handcrafted Baltic Gin

Der Blücher Gin präsentiert sich kraftvoll mit einer Note von Koriander, Piment und Wacholder. Er ist pur und im Mix ein absoluter Genuss. Im Mix spielt er durch seine Aromen eine harmonische erste Geige. Unser Blücher Baltic Gin ist aromatisch und kraftvoll mit dem vollen Ginaroma, aber trotzdem harmonisch, eindrucksvoll und spannend. Ein Gin, der am Gaumen rangeht wie Blücher.

Inhalt: 0.7 Liter (51,36 €* / 1 Liter)

35,95 €*

Captain Hornblower Rum Navy Strenght MINI 5cl

Horatio Hornblower, die legendäre Romanfigur, ist ein Seeheld der britischen Marine während der napoleonischen Kriege, der verschiedenste Abenteuer besteht und viele Schauplätze seiner Zeit kennenlernt. Dabei entwickelt er sich im Laufe der Zeit vom Fähnrich der Royal Navy zum geachteten Admiral und zeichnet sich auf seinem Lebensweg als Seemann durch beste Tugenden wie Tapferkeit, Mut, Entschlossenheit, Intelligenz, Mitgefühl und Wahrhaftigkeit aus. Diesem ehrenwerten Charakter haben wir in bester maritimer Tradition unsere Rum-Reihe „Hornblower“ gewidmet. Weißer Hochesterrum aus Jamaika mit hohem Pot-Still-Anteil. Hocharomatisch ist er eine wahre Fruchtbombe und sowohl pur, aber auch als Basis für einen unvergesslichen Premiumdaiquiri der Extraklasse die erste Wahl.

Inhalt: 0.05 Liter (119,80 €* / 1 Liter)

5,99 €*

Schollenberger Sekt Rosé

Feinfruchtige Spezialität, die nach dem traditionellen Verfahren als Flaschengärung hergestellt wird. Einladend mit Aromen von roten Früchten und einem lebhaftem Spiel der Perlage. Herzhaft, belebend und jugendlich mit delikater Frucht.

Inhalt: 0.75 Liter (15,40 €* / 1 Liter)

11,55 €*

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Captain Hornblower Rum Navy Strenght

Horatio Hornblower, die legendäre Romanfigur, ist ein Seeheld der britischen Marine während der napoleonischen Kriege, der verschiedenste Abenteuer besteht und viele Schauplätze seiner Zeit kennenlernt. Dabei entwickelt er sich im Laufe der Zeit vom Fähnrich der Royal Navy zum geachteten Admiral und zeichnet sich auf seinem Lebensweg als Seemann durch beste Tugenden wie Tapferkeit, Mut, Entschlossenheit, Intelligenz, Mitgefühl und Wahrhaftigkeit aus. Diesem ehrenwerten Charakter haben wir in bester maritimer Tradition unsere Rum-Reihe „Hornblower“ gewidmet. Weißer Hochesterrum aus Jamaika mit hohem Pot-Still-Anteil. Hocharomatisch ist er eine wahre Fruchtbombe und sowohl pur, aber auch als Basis für einen unvergesslichen Premiumdaiquiri der Extraklasse die erste Wahl.

Inhalt: 0.5 Liter (63,90 €* / 1 Liter)

31,95 €*

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Schollenbergers Badisch Rotgold

Unser wiederentdeckter sommerlicher Klassiker mit Grauburgunder und Spätburgunder in jugendlicher Bestform knackig und frisch.

Inhalt: 0.75 Liter (15,80 €* / 1 Liter)

11,85 €*

Käpt'n Trude Eier-Rum

Für Rumliebhaber und Freunde von Premium-Eierlikör gibt es nun etwas Neues aus dem Hause Schollenberger. Nach dem Erfolg von „Tante Trude Eierkirsch“ und „Eiernuss“ kommt nun in Erinnerung an nordische und maritime Traditionen unser „Käpt'n Trude Eier-Rum“. Die Basis für diesen Likörklassiker aus besten Eiern von glücklichen Hühnern ist zu 100% feinster Rum, der in Deutschland gebrannt wurde. Für unsere Eierlikörspezialität empfehlen wir eine optimale Trinktemperatur von leicht gekühlten 10 bis 12 °C. Unser „Käpt'n Trude“ mit seiner gesunden gelben Farbe ist nicht nur als Likörchen ein Genuss, auch als Zutat für Desserts, Torten und Kuchen ist er die richtige Wahl. Für den DDR-Klassiker „Schwedeneisbecher“ ist er mit seinem vollen Rumaroma bei uns im Norden die Krönung. Natürlich erfreuen sich unsere liebevoll und handwerklich hergestellten Eierliköre nicht nur zu Ostern großer Beliebtheit. Auch als Zutat zum weihnachtlichen Eierpunsch sind sie eine sehr gute Wahl und schmecken mit ihrer einladenden Konsistenz und ihrer natürlichen Aromatik ohne Zugabe von Quatsch zu jeder Jahreszeit. Und es ist ein grosses Glück, dass heute die besten Eierliköre nicht nur den Advokaten vorbehalten bleiben. Deshalb „Tante Trudes Eierlikör“ für Alle!

Inhalt: 0.5 Liter (39,90 €* / 1 Liter)

19,95 €*

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Rotling feinherb Mosel

Beeindruckende Farbe, einladend, mit delikater Frucht am Gaumen Aromen-Explosion von Erdbeeren und Waldfrüchten, guter Trinkfluss, macht Lust auf mehr mit großem Spaßfaktor, zarte, gut eingebundene Fruchtsüße

Inhalt: 0.75 Liter (11,80 €* / 1 Liter)

8,85 €*

Tipp

Alash - Kümmel nach alter baltischer Tradition

Namensgeber für den hochprozentigen Kümmellikör ist das livländische Rittergut Allasch der Familie von Blankenhagen. Hier im lettischen Allažmuiža in der Nähe von Riga war seit 1823 die Heimat des originalen Allasch Doppel-Kümmel derer von Blankenhagen. Hier auf dem Besitz der Familie soll der Legende nach erstmalig aus Kümmelsamen Likör hergestellt worden sein. Dabei handelt es sich um einen unter Verwendung von Kümmeldestillat hergestellten Kümmel-Likör, der sich durch seinen hohen Alkoholgehalt von über 40 %, ein starkes Kümmelaroma und einen reichlichen Zuckerzusatz auszeichnet. In der Folge wurde der Alash Doppelkümmel zum gefragtem Getränk und in großem Umfang nach Russland, den Vereinigten Staaten, Skandinavien, Großbritannien und seinen Kolonien sowie nach Frankreich exportiert. Im Land der Trikolore war er auch als Creme d' Allasch Likeur bekannt. Besonders erfolgreich beim Export des edlen Tropfens war der in Riga ansässige Agent J.A.Mentzendorff & Co. Auf der Leipziger Messe 1830 wurde der Alash-Kümmel so erfolgreich präsentiert, dass in der Region in und um Leipzig viele ortsansässigen Brennereien begannen, Alash herzustellen. Im Laufe der Zeit wurde der Kümmellikör sehr populär und zur regionalen Spezialität. Dabei hat der „Echte Leipziger Allasch“ einen Alkoholgehalt von 38 %. In der Messestadt wird der Kümmel eisgekühlt gerne als Digestif und zum Kaffeeklatsch getrunken. Hier ist der Allasch Doppelkümmel klar, süß und kalt zusammen mit der Leipziger Gose auch als sogenannter Regenschirm bekannt und wird im Gespann serviert. Die Gose ist eine historische obergärige Bierspezialität, bei der neben der alkoholischen Gärung auch eine bakterielle Milchsäuregärung eine Rolle spielt. Diese führt zum typischen säuerlichen Geschmack, der an Berliner Weiße erinnert. Außerdem werden beim Herstellungsprozess Salz und Koriander beigegeben. Ursprünglich stammt die Gose aus der Harzregion, wo der Fluss Gose wohl der Namenspatron für das trübe Bier ist. Im Mittelalter verbreitete sich die Gose nach Osten und fand in der Region um Leipzig, Halle und Dessau eine neue Heimat. Einer Legende nach soll der „Alte Dessauer“ Fürst Leopold von Anhalt Dessau die Gose 1738 in Leipzig populär gemacht haben. Hier wurde sie dann zum unverzichtbaren Bestandteil der Trink- und Gasthauskultur. Verbürgt ist die Verbreitung der Gose im Raum Leipzig ab 1824 und wurde dann zusammen mit dem Allasch Kümmellikör zum beliebten Gedeck der Sachsen in der Messemetropole. Der Original Allasch oder Alash kam aber weiterhin aus dem Baltikum und erfreute sich auf der ganzen Welt großer Beliebtheit und heimste als der große Doppelkümmel-Likör auf Messen und Weltausstellungen in London, Antwerpen und Paris Medaillen und Auszeichnungen ein und wurde so ein flüssiger süßer Botschafter der Ostsee und des Baltikums. Diese Entwicklung wurde 1940 durch die Enteignung deutschen Eigentums in der Lettischen Sowjetrepublik beendet. Die Familie von Blankenhagen ging nach Schwerin in Mecklenburg und gründete die Baltische Liqueurfabrik Otto von Blankenhagen, um hier mit Elan die Produktion des Baltischen Kümmels wieder aufzunehmen. In den 1950er Jahren der DDR verliert sich dann aber die Spur der Familie und des Unternehmens sowie der alkoholischen Spezialität im mecklenburgischen Schwerin des real existierenden Sozialismus. In Leipzig überlebte der Leipziger Allasch als volkseigenes Getränk und wurde vom VEB Stadtkellerei Leipzig für den Bevölkerungsbedarf hergestellt. Heute können wir als Weinhandlung F. Schollenberger an der Ostsee mit Stolz und Expertise unseren Alash/Allasch in guter alter Tradition der Baltischen Liqueurfabrik zu Schwerin nach traditionell bewährter Rezeptur herstellen, anbieten und die glorreiche Zeit des originalen baltischen Premium-Kümmels zur Freude unserer werten Kundschaft wieder aufleben lassen.

Inhalt: 0.7 Liter (42,79 €* / 1 Liter)

29,95 €*

Kahlbaum Boonekamp - Magenbitter

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