Rostocker "Koggen Gin"

35,95 €*

Inhalt: 0.5 Liter (71,90 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: SW10162
Produktinformationen "Rostocker "Koggen Gin" "
 
Lange ließen wir uns den Wind um die Ohren pfeifen bei der Ideensuche in unserem Warehouse am alten Rostocker Hafen. Eine Hommage an unsere Heimatstadt sollte es sein. Ein Wacholderschnaps nach alter Tradition mit hanseatischen und exotischen Aromen.
 

Unser Gruß von der Küste wird limitiert in einer schmucken bedruckten Keramikflasche abgefüllt und bietet mit einigen spannenden hanseatischen Botanicals wie Cola-Nuss, Hagebutte, Hopfen und Sanddorn ein ganz besonderes Geschmacksprofil. 
 
 
 
 
 
Land: Deutschland
Stil: Baltic Gin
Alkohol: 40% vol

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Ginhead "Love Affair"
Neben den typischen Ginhaed-Aromen von Wacholder, Zitrus, Blüten (Rose) und Kräutern aus dem Bauerngarten kommen beim Projekt Ginhead Love Affair weitere Botanicals hinzu. Diese Aromaten stehen für die nordisch-baltische Heimat des Ginhead Love Affair. Die Botanicals wie Kümmel, Sanddorn, Kamille und Kubeben-Pfeffer werden alle solo destilliert und dann in einer durch langes Tüfteln definierten Zusammensetzung verschnitten. Im Ginhead Love Affair steckt Hingabe und Liebe zum Produkt, sowie ein in Jahrzehnten erarbeiteter Erfahrungsschatz der Macher. Der handwerkliche Love Affair ist kein Gin für Jedermann, vielmehr spiegelt er die Unabhängigkeit eines ewig jungen Kultes wieder und ist der Gin für Rude Girls und Boys.

Inhalt: 0.5 Liter (99,90 €* / 1 Liter)

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NORMINDIA Gin
Der Gin Normindia wird in den kleinen Kupfer Pot Stills gebrannt, welche sonst zur Destillation des Coquerel Calvados verwendet werden. 15 Botanicals werden für diesen Gin fein dosiert und vor der Destillation mazeriert. Z.B. Wacholder, Äpfel, Orangen, Koriander, Zimt, Gewürznelken, Ingwer und Lilien. Bouquet In der Nase entwickelt sich ein floraler Duft mitAnklängen von süßen Orangen. Gaumen Am Gaumen zeigt sich dieser Gin sehr rund,weich und fruchtig, mit schönen, intensivenNoten von Äpfeln.Das Finale ist lang, mit würzigen und floralenNoten.

Inhalt: 0.7 Liter (44,21 €* / 1 Liter)

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NORMINDIA Gin Barrel Aged
15 Botanicals werden für diesen Gin fein dosiert und vor der Destillation mazeriert, z.B. Wacholder, Äpfel, Orangen, Koriander, Zimt, Gewürznelken, Ingwer und Lilien. Dieser Gin durfte nach der Destillation für 6 - 12 Monate in Fässern reifen. Hierfür wurden zum einen neue Fässer aus französischer Eiche verwendet und zum anderen Ex-Calvados-Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche.  Bouquet In der Nase entwickelt sich ein floraler Duft mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Cider. Gaumen Am Gaumen zeigt sich dieser Gin fruchtig und würzig mit Aromen von Orangen, Gebäck, Zimtund Wacholder. Das Finale ist weich mit Butter und Vanille, sowie mit einer angenehmen Fruchtnote.

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