Die Helios-Destillerie liegt in der Stadt Nago City im Norden der Präfektur Okinawa. Seit 1961 werden hier Spirituosen destilliert. Dem Gründer Tadashi Matsuda war es wichtig, dass ein alkoholisches Getränk aus lokalen Zutaten her-gestellt wird. Somit verwendete er ausschließlich Zuckerrohr von lokalen Plantagen. Dieses Konzept ist bis heute unverändert geblieben. Mittlerweile wirkt schon die 3. Generation in der Destillerie mit. Ryo Matsuda, Tadashis Sohn, und seine Töchter widmen sich voll und ganz der Herstellung authentischer und guter Produkte. Aber hier wird nicht nur Rum hergestellt, das Spirituosenangebot ist breit aufgestellt: Awamori (National-getränk von Okinawa, ein Reiswein ähnlich wie Sake), Whisky, Liköre, Craft Bier und Law-Malt Bier. Die Destillerie besitzt drei Pot Still-Destillierapparate.
Bouquet
Ein sehr außergewöhnlicher und exotischer Rum mitHonig- und Aprikosennoten in der Nase.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert er sich rund und voll mit tropischenAromen.
Die Helios-Destillerie liegt in der Stadt Nago City im Norden der Präfektur Okinawa. Seit 1961 werden hier Spirituosen destilliert. Dem Gründer Tadashi Matsuda war es wichtig, dass ein alkoholisches Getränk aus lokalen Zutaten her-gestellt wird. Somit verwendete er ausschließlich Zuckerrohr von lokalen Plantagen. Dieses Konzept ist bis heute unverändert geblieben. Mittlerweile wirkt schon die 3. Generation in der Destillerie mit. Ryo Matsuda, Tadashis Sohn, und seine Töchter widmen sich voll und ganz der Herstellung authentischer und guter Produkte. Aber hier wird nicht nur Rum hergestellt, das Spirituosenangebot ist breit aufgestellt: Awamori (National-getränk von Okinawa, ein Reiswein ähnlich wie Sake), Whisky, Liköre, Craft Bier und Law-Malt Bier. Die Destillerie besitzt drei Pot Still-Destillierapparate.
Bouquet
Ein äußerst exotisches Bouquet mit Noten von Ananassowie einem Hauch Rauch.
Gaumen
Am Gaumen ist dieser Rum rund und kräftig mit einemHauch von Süße, sowie Aromen von weißem Pfeffer imFinish.
