Clonakilty Single Grain Bordeaux Finish

45,95 €*

Inhalt: 0.7 Liter (65,64 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 5-7 Werktage

Produktnummer: SW10450

Produktinformationen "Clonakilty Single Grain Bordeaux Finish"

Gereifter Single Grain Whiskey erfreut sich einer wachsenden Beliebtheit unter Kennern. Der Clonakilty Single Grain Bordeaux Finish wurde einige Jahre gelagert bevor er für sein Finish in Fässer umgelagert wurde in denen bereits Wein aus dem französischen Bordeaux seine Reifung erfuhr. Die gesamte Zeit der Lagerung und der Nachreifung beläuft sich auf 8 Jahre.

Art:	Blended Irish Whiskey
Geschmack:	fruchtig, Honig, Vanille, aromatisch, leichte, malzige Süße
Hersteller/Importeur:	Clonakilty Distillery, Dunowen Farm, Ardfield, Clonakilty, Co. Cork P85 K720
Land:	Irland
Alkohol:	43,6 % vol

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Blacks Irish Whiskey - Black OPS

Die 2013 gegründete Blacks Brewery und Destillery hat ihren Standort im malerischen Hafenstädtchen Kinsale ganz im Süden Irlands am Ende des Wild Atlantic Way. Sam und Maudline Black sind Eheleute und ein unschlagbares Team. Gemeinsam haben sie 2013 die Blacks Brauerei gegründet. Das Abenteuer begann bereits lange davor, als Maudline Sam zum Valentinstag ein Set zum Bierbrauen geschenkt hat. Was als Hobby anfing, entwickelte sich schnell zu einer Leidenschaft und Passion, aus der dann die Blacks Brauerei entstand. So leben die beiden seit 2013 ihren Traum. Doch bei der Bierbrauerei sollte es nicht bleiben. Im Jahr 2015 kam eine Destillerie dazu. Es wurde eine Brennblase installiert, auf der es ihnen nun möglich war, Gin und Rum zu brennen. Neben Bier ist Sams große Leidenschaft der Rum und er wollte der erste sein, der einen Rum in Irland herstellt. Die Melasse kauft er aus Guatemala und verarbeitet diese in der eigenen Destillerie. Dass hier in Kinsale dem Rum eine ganz besondere Bedeutung zukommt, verwundert nicht, wenn man weiß, dass der Küstenort im County Cork der Geburtsort einer der berüchtigsten Piratin der Karibik ist. Anne Bonny wurde 1698 hier im Süden der Grünen Insel als uneheliche Tochter der Magd Mary oder Peg Brennan und ihres Arbeitgebers William Cormac, einem verheirateten Anwalt, geboren. Die Familie zog dann in die Neue Welt, um die uneheliche Affäre zu vertuschen. Später wurde Anne dann zu einer gefürchteten Piratin und machte zusammen mit Mary Red, Clico Jack und Charles Vane die Karibik unsicher. Nachdem die Blacks erfolgreich ihren Rum und Gin am Markt etablieren konnten, folgte dann im Jahr 2020 zwangsläufig eine Whiskeydestillerie. Im Moment reifen die ersten Destillate noch im Lagerhaus. Die aktuell abgefüllten Whiskeys stammen aus Zukauf. Das Fassmanagment liegt aber in Ihrer Hand und sie verwiklichen schon bei diesen Abfüllungen ihren Qualitätsanspruch. Blacks Irish Whiskey – Black OPS Black OPS ein besonderer blended Irish Whiskey. Dieser Whiskey durfte zunächst in Bourbon- und Sherryfässern reifen bevor er ein Finish in einem extra stark ausgebrannten Bourbonfass erhalten hat. Dieses Finish hat dem Whiskey eine leichte Rauchnote verliehen und eine extra dunkle Frabe. Der Whiskey ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. Aroma: Toffee, getrocknete Pflaumen, Vanille, Holz, Eukalyptus, Rauch Geschmack: Süße, Nüsse, pinkant salzig, Kräuter, etwas Würze Nachklang: langanhaltend mit etwas Rauch und Würze

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„Barr an Uisce“ ist der irische Name von Barraniskey, eines Townlands im Herzen des an der Ostküste Irlands gelegenen County Wicklows. Der Gründer von Barr an Uisce Irish Whiskey, Ian Jones, stammt aus dem kleinen Dorf Redcross, welches direkt unterhalb von Barraniskey liegt. Hinter Barr an Uisce Irish Whiskey steht die Idee, die Tradition des Pubs als Zentrum der Gemeinschaft zu feiern. Wicklow Hills Irish Whiskey ist ein besonders weicher Blend aus 21 % Single Malt und 79 % Single Grain Whiskey. Der Whiskey reifte die erste Zeit in Kentucky Bourbonfässern. Seine samtige Sherrysüße erhielt er durch das 3 monatige Finish in Ex-Oloroso Sherryfässern.

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