Garifuna Karibik Rum

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Produktnummer: SW10024.3
Produktinformationen "Garifuna Karibik Rum"
15 Jahre verbrachte dieser Rum aus Nicaragua, dem Lande Sandinos, in Fässern, um sein interessantes Geschmacksbild mit einer spannenden Holzaromatik zu erlangen.
Art: Karibik Rum
Geschmack: würzig, weich, aromatisch, Holznoten
Land: Nicaragua
Alkohol: 40% vol

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Produktvorstellung: Garifuna

15 Jahre verbrachte dieser Rum aus Nicaragua, dem Lande Sandinos, in Fässern, um sein interessantes Geschmacksbild mit einer spannenden Holzaromatik zu erlangen.

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Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. Der Plantation Rum Multi Island hat aber selbst in der Kategorie SIngle Cask Abfüllung einen besonderen Status ist er doch ein Blend von Rumqualitäten aus nicht weniger als 11 berühmten Rumnationen (Kuba, Fidschi, Barbados, Guyana, Jamaika, Trinidad, Panama, Haiti, St. Lucia, Réunion und Nicaragua) Der Rum für den Multi Island Blend wurde in seinem jeweiligen Ursprungsland entweder im Pot Still oder im Column Still Verfahren gebrannt und ruhte ebenda für mehrere Jahre in Fässern in welchen vorher Bourbon Whiskey reifte. Im Anschluss wurde der Rum nach Frankreich verschifft und dort vermählt. Um die unterschiedlichen Destillate zu harmonisieren wurde der Rum-Blend für weitere 8 Monate in Pineau des Charentes Fässern gelagert. Pineau des Charentes ist ein Aperitif, der im Westen Frankreichs hergestellt wird. Pineau schmeckt süß, aber mit einem gewissen Biss von Weinsäure. Bouquet In der Nase getrocknete exotische Früchte, überreife Ananas und angenehm rauchige Noten. Gaumen Am Gaumen eine schöne fruchtige Süße, die an Dosenananas erinnert sowie Vanille und kandierte Früchte.

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Horatio Hornblower, die legendäre Romanfigur, ist ein Seeheld der britischen Marine während der napoleonischen Kriege, der verschiedenste Abenteuer besteht und viele Schauplätze seiner Zeit kennenlernt. Dabei entwickelt er sich im Laufe der Zeit vom Fähnrich der Royal Navy zum geachteten Admiral und zeichnet sich auf seinem Lebensweg als Seemann durch beste Tugenden wie Tapferkeit, Mut, Entschlossenheit, Intelligenz, Mitgefühl und Wahrhaftigkeit aus. Diesem ehrenwerten Charakter haben wir in bester maritimer Tradition unsere Rum-Reihe „Hornblower“ gewidmet. Der Rum Commodore Hornblower Unser Captain Hornblower Rum entwickelt sich weiter und wir dürfen mit großer Freunde unseren zweiten Streich in Erinnerung an Horatio Hornblower vorstellen. Wie schon der Captain ist auch der Commodore mit maritimen 57% in Navy Strength abgefüllt. Der Commodore ist wie die Backpfeife, mit der der Bootsmann dem Schiffsjungen erklärt, hat wo Backbord ist. Hier trifft mit viel Ester das beste von H bis W aus Jamaika zusammen. Dabei spielt die Fassreifung elegant ihre Stärken aus, dieser Jamaikarum ist etwas für Seebären und Piraten, aber wohl nichts für Backfische. Natürlich ist auch dieser Rum eine Aromenbombe, dabei aber etwas subtiler und reifer mit tertiären Aromen. Im Glas ist er sauber mit einem zarten Ton von Altgold. Der Nase schlägt dann ein geballtes Aromen-Potpourrie mit massiver Frucht entgegen. Begleitet wird das Ganze dabei von zarten Holz- und floralen Blütennoten, Kuchen, etwas Karamell und einer Prise Kakao. Der Gaumen wird von den amtlichen 57% Alkohol massiert und wach gerüttelt, um dann von fruchtig-frischen Aromen verwöhnt zu werden. Diese Aromatik erinnert gelegentlich an einen expressiven Obstler mit großer Vielfalt und zarten Reifungsanklängen. In jedem Fall ist dieser karibische Rum etwas ganz Besonders und hallt mit großem Spaß noch lange nach. Natürlich ist dieser Hornblower-Rum nicht gefärbt und gezuckert und somit 100% Rum. Die Liebhaber unseres Captains müssen keine Angst haben, wir erweitern nur die Reihe und der Captain ist auch weiterhin lieferbar. Wir freuen uns aber auch schon auf den Admiral, der im PX-Fass in unserem Lagerhaus am Rostocker Stadthafen schlummert. Hier nehmen wir uns aber noch etwas Zeit.

Inhalt: 0.5 Liter (69,90 €* / 1 Liter)

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