Plantation Rum Multi Island XO Single Cask Edition 2021

54,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: SW10554
Produktinformationen "Plantation Rum Multi Island XO Single Cask Edition 2021"

Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. Der Plantation Rum Multi Island hat aber selbst in der Kategorie SIngle Cask Abfüllung einen besonderen Status ist er doch ein Blend von Rumqualitäten aus nicht weniger als 11 berühmten Rumnationen (Kuba, Fidschi, Barbados, Guyana, Jamaika, Trinidad, Panama, Haiti, St. Lucia, Réunion und Nicaragua) Der Rum für den Multi Island Blend wurde in seinem jeweiligen Ursprungsland entweder im Pot Still oder im Column Still Verfahren gebrannt und ruhte ebenda für mehrere Jahre in Fässern in welchen vorher Bourbon Whiskey reifte. Im Anschluss wurde der Rum nach Frankreich verschifft und dort vermählt. Um die unterschiedlichen Destillate zu harmonisieren wurde der Rum-Blend für weitere 8 Monate in Pineau des Charentes Fässern gelagert. Pineau des Charentes ist ein Aperitif, der im Westen Frankreichs hergestellt wird. Pineau schmeckt süß, aber mit einem gewissen Biss von Weinsäure.

Bouquet

In der Nase getrocknete exotische Früchte, überreife Ananas und angenehm rauchige Noten.

Gaumen

Am Gaumen eine schöne fruchtige Süße, die an Dosenananas erinnert sowie Vanille und kandierte Früchte.

Alkohol: 41% vol
Art: Single Cask Rum
Fasstyp: Cognac Ferrand, Ex Bourbon Cask
Hersteller/Importeur: FERRAND COGNAC Château de Bonbonnet 24 Chemin des Près 16130 ARS

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Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. So reifte dieser, in Guatemala in Column Stills destillierte Rum zunächst mehrere Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern um im Anschluss nach Frankreich verschifft zu werden. Dort ruhte er sich für 1 Jahr in Cognac Ferrand Fässern von seiner langen Reise aus. Sein ganz spezielles, 6 monatiges Finish bekam der Rum schließlich in Amburana-Holz Fässern. Amburana-Holz, auch bekannt unter dem Namen „Cerejeira“, ist ein südamerikanisches Laubholz. Es ist hauptsächlich in Brasilien, Peru und Bolivien verbreitet.   Bouquet Sehr elegantes Profil, mit dominanten Tonkabohnen Noten, vermischt mit Kokosnüssen, Kaffee, Honig, Haselnüssen und Zimt. Im Verlauf wird dieser Rum fruchtiger mit Noten von Ananas, Kirschen und Zitrusfrüchten. Gaumen Reicher und voller Geschmack mit fruchtigen Aromen von Trauben, Äpfeln, Bananen und Orangen, sowie Würze durch Vanille, Muskatnuss und erdige Aromen.Das Finish ist sehr lang mit Mangos, Wachs, Limettenschalen und Kakao

Inhalt: 0.7 Liter (94,07 €* / 1 Liter)

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69,90 €*
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Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. So reifte dieser, auf Barbados in Column Stills destillierte Rum zunächst 4 Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern um im Anschluss nach Frankreich verschifft zu werden. Dort ruhte er sich für Jahr in Cognac Ferrand Fässern von seiner langen Reise aus. Sein ganz spezielles Finish bekam der Rum schließlich in Calvados Fässern aus der Normandie. Bouquet In der Nase Kokosaromen, würzige Süße undherbe Frucht-Aromen. Gaumen Das Bouquet spiegelt sich auch ganz deutlich imGeschmack wieder. Hinzu gesellen sich noch feineCalvados-Noten. 

Inhalt: 0.7 Liter (74,14 €* / 1 Liter)

51,90 €*
Tipp
Plantation Rum Guyana 2008 Single Cask Collection 2020 Red Pineau des Charentes Cask Finish
Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. So reifte dieser, in Guyana an der Atlantikküste Südamerikas in Port Mourant Pot Stills destillierte Rum zunächst 9,5 Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern um im Anschluss nach Frankreich verschifft zu werden. Dort ruhte er sich für 1,5 Jahre in Cognac Ferrand Fässern von seiner langen Reise aus. Sein ganz spezielles Finish bekam der Rum schließlich in Pineau des Charentes Rouge-Fässern. Pineau des Charentes ist ein Aperitif, der im Westen Frankreichs hergestellt wird. Pineau schmeckt süß, aber mit einem gewissen Biss von Weinsäure   Bouquet In der Nase finden sich eindeutige Noten von Rotwein und Traubensaft, sowie leichte Tannin- undRancio-Anklänge. Gaumen Im Geschmack sehr nussig mit einer balanciertenFruchtsüße von Äpfeln, sowie einem trockenenAbgang.

Inhalt: 0.7 Liter (105,64 €* / 1 Liter)

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Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. So reifte dieser, in Panama in Column Stills destillierte Rum zunächst ca. 10 Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern um im Anschluss nach Frankreich verschifft zu werden. Dort ruhte er sich für 2 Jahr in Cognac Ferrand Fässern von seiner langen Reise aus. Sein ganz spezielles Finish bekam der Rum schließlich in Muscat Wine-Fässern. Die Muscat-Rebe ist eine sehr hochwertige Rebe,die weltweit existiert und sehr alt ist. Weine der Muscat-Trauben zeichnen sich durch Süße und Würze aus. Bouquet Floral-nussige Noten (Haselnüsse, Kokosnüsse, Rosen, Flieder). Im Verlauf auch viele fruchtige Noten von Äpfeln, Bergamotte und Pfirsichen. Gaumen Delikater Gaumen und äußerst fruchtig (Wassermelonen, Orangen, Pfirsiche), gefolgt von einer schönen Würze durch Schokolade, Zimt und Pfeffer. Das Finish ist lang und frisch mit Zitronengras, Muskatnuss und Kaffee.

Inhalt: 0.7 Liter (99,93 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

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Tipp
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Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. So reifte dieser, in Fiji in Pot Stills destillierte Rum zunächst 7 Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern um im Anschluss nach Frankreich verschifft zu werden. Dort ruhte er sich für 1,5 Jahre in Cognac Ferrand Fässern von seiner langen Reise aus. Sein ganz spezielles, 4,5 monatiges Finish bekam der Rum schließlich in Aquavit Linie around the World-Fässern. Der Linie Aquavit ist eine Kümmel-Spirituose, die in ehemaligen Sherryfässern 19 Wochen lang reift. Dafür wird sie auf Schiffe verladen und auf eine kleine Weltreise geschickt. Bei dieser Reise durchqueren die Fässer verschiedenste Klimazonen und überqueren 2 Mal den Äquator. Bouquet Intensive, exotische Früchte sowie Nuancen von Rauch und Kakao Gaumen Minze und würzige Frische von Aquavit vermischen sich mit der Holzigkeit von fidschianischem Rum.

Inhalt: 0.7 Liter (89,93 €* / 1 Liter)

62,95 €*
Tipp
Plantation Rum Australia 2007 ONE TIME Edition
Aus der limitierten Plantation ONE TIME Edition kommt dieser Rum aus dem Jahr 2007 zu uns. Nach der langsamen Destillation im Pot Still Verfahren ruhte der Rum zunächst für 13 Jahre in seinem Ursprungsland Australien in ehemaligen Bourbon Fässern. Anschließend wurde er nach Frankreich verschifft und in Fässer umgefüllt, in denen vorher FERRAND Cognac lagerte. Dort reifte der Rum ein weiteres Jahr und konnte deutlich an Komplexität und Intensität gewinnen. Bouguet Steinobst, wie Pfirsiche und Aprikosen mit einem Hauch von frischer Vanille, Kokosnüsse sowie blumige Noten von Iris und Flieder Gaumen Äußerst strukturiert und komplex mit Aromen von gekochten Früchten, Citrus und weiche Anklänge von Kakao. Das Finish bietet eine schöne Länge mit Aromen von exotischen Früchten, Vanille und etwas Holz    

Inhalt: 0.7 Liter (99,93 €* / 1 Liter)

69,95 €*
Tipp
Plantation Rum Panama 2008 ONE TIME Edition 2021
Aus der limitierten Plantation ONE TIME Edition kommt dieser Rum aus dem Jahr 2008 zu uns. Nach der langsamen Destillation im Column Still Verfahren ruhte der Rum zunächst für 12 Jahre in seinem Ursprungsland Panama in ehemaligen Bourbon Fässern. Anschließend wurde er nach Frankreich verschifft und in Fässer umgefüllt, in denen vorher FERRAND Cognac lagerte. Dort reifte der Rum ein weiteres Jahr und konnte deutlich an Komplexität und Intensität gewinnen. Bouguet Fruchtig-würzige Aromen in der Nase von Pfirsichen, roten Beeren, Orangenschalen und Muskatnüssen entwickeln sich im Verlauf zu weißem Pfeffer, Zitronengras, Birnen und Vanille-pudding. Gaumen Äußerst strukturiert und komplex mit roten Äpfeln, Honig, gerösteten Haselnüssen und einem Hauch Toffee. Ein langes Finish mit Schokolade, Piment und Lakritz.    

Inhalt: 0.7 Liter (85,64 €* / 1 Liter)

59,95 €*