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Plantation Rum Multi Island XO Single Cask Edition 2021
Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. Der Plantation Rum Multi Island hat aber selbst in der Kategorie SIngle Cask Abfüllung einen besonderen Status ist er doch ein Blend von Rumqualitäten aus nicht weniger als 11 berühmten Rumnationen (Kuba, Fidschi, Barbados, Guyana, Jamaika, Trinidad, Panama, Haiti, St. Lucia, Réunion und Nicaragua) Der Rum für den Multi Island Blend wurde in seinem jeweiligen Ursprungsland entweder im Pot Still oder im Column Still Verfahren gebrannt und ruhte ebenda für mehrere Jahre in Fässern in welchen vorher Bourbon Whiskey reifte. Im Anschluss wurde der Rum nach Frankreich verschifft und dort vermählt. Um die unterschiedlichen Destillate zu harmonisieren wurde der Rum-Blend für weitere 8 Monate in Pineau des Charentes Fässern gelagert. Pineau des Charentes ist ein Aperitif, der im Westen Frankreichs hergestellt wird. Pineau schmeckt süß, aber mit einem gewissen Biss von Weinsäure. Bouquet In der Nase getrocknete exotische Früchte, überreife Ananas und angenehm rauchige Noten. Gaumen Am Gaumen eine schöne fruchtige Süße, die an Dosenananas erinnert sowie Vanille und kandierte Früchte.

Inhalt: 0.7 Liter (74,14 €* / 1 Liter)

51,90 €* 54,90 €* (5.46% gespart)
Plantation Rum Guatemala XO Single Cask Edition 2021
Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. So reifte dieser, in der Destiladora de Alcoholes y Rones im Column Still Verfahren destillierte Rum zunächst mehrere Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern um im Anschluss nach Frankreich verschifft zu werden. Dort ruhte er sich für 1 Jahr in Cognac Ferrand Fässern von seiner langen Reise aus. Sein ganz spezielles Finish bekam der Rum schließlich für 11 Monate in Moscatel Fässern. Die Muskateller-Rebe ist eine sehr hochwertige Rebe, die weltweit existiert und sehr alt ist. Weine der Muscat-Trauben zeichnen sich durch Süße und Würze aus Bouquet In der Nase leicht würzige Fruchtsüße, Trauben und Rosinen. Gaumen Am Gaumen dominiert die würzige Fruchtsüße mit einem Hauch von Moscateltrauben.

Inhalt: 0.7 Liter (85,69 €* / 1 Liter)

59,98 €*
Plantation Rum Guatemala XO Single Cask Edition 2019 Amburana
Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. So reifte dieser, in Guatemala in Column Stills destillierte Rum zunächst mehrere Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern um im Anschluss nach Frankreich verschifft zu werden. Dort ruhte er sich für 1 Jahr in Cognac Ferrand Fässern von seiner langen Reise aus. Sein ganz spezielles, 6 monatiges Finish bekam der Rum schließlich in Amburana-Holz Fässern. Amburana-Holz, auch bekannt unter dem Namen „Cerejeira“, ist ein südamerikanisches Laubholz. Es ist hauptsächlich in Brasilien, Peru und Bolivien verbreitet.   Bouquet Sehr elegantes Profil, mit dominanten Tonkabohnen Noten, vermischt mit Kokosnüssen, Kaffee, Honig, Haselnüssen und Zimt. Im Verlauf wird dieser Rum fruchtiger mit Noten von Ananas, Kirschen und Zitrusfrüchten. Gaumen Reicher und voller Geschmack mit fruchtigen Aromen von Trauben, Äpfeln, Bananen und Orangen, sowie Würze durch Vanille, Muskatnuss und erdige Aromen.Das Finish ist sehr lang mit Mangos, Wachs, Limettenschalen und Kakao

Inhalt: 0.7 Liter (94,07 €* / 1 Liter)

65,85 €*