Haiti 2004/2018 Full Proof - Transcontinental Rum Line
119,90 €*
Leider ausgetrunken
Die Transcontinental Rum Line ist eine Serie besonderer Rums des unaghängigen Abfüllers „La Maison du Whisky“ unter der Federführung von George Bénitah. Im Jahr 1956 gegründet, machte sich der kleine Independend Bottler aus Frankreich bereits einen Namen mit seinen hervorragenden Whiskyabfüllungen. 2016 entschloss man sich auch exklusive Rums ins Portfolio mit aufzunehmen. Die Rums der Transcontinental Rum Line stammen unter anderem aus Barbados, Jamaica, Haiti und von den Fidschi Inseln. Alle Abfüllungen lagern zunächst in Eichenholzfässern in ihrem Herkunftsland bei tropischen Temperaturen für eine schnelle, intensive Reifung und kräftige Aromen. Nach der Verschiffung nach Frankreich reifen die Rums bei kontinentalem Klima noch einmal bis zu zwei Jahren nach. Dadurch gewinnen die Rums enorm zusätzliche Komplexität. Alle Rums der Linie sind ohne Zusatzstoffe und werden nicht kühlfiltriert.
Der Rum wurde 2004 in Haiti destilliert und reifte dort wenige Monate um im Anschluss an die Verschiffung nach Europa weitere 13 Jahre in Eichenfässern sein komplexes und wuchtiges Gesamtbild auszubauen.
| Geschmack: | Honig, wuchtig, intensiver Abgang, Würze von Zimt, reife Tropenfrüchte, Obstkompot, kräftiger Antritt |
|---|---|
| Hersteller/Importeur: | La Maison du Whisky, 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy, Frankreich |
| Land: | Haiti |
| Alkohol: | 63,1% vol |
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