Sauvitage KREUZWEISE

9,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: SW10807

Produktinformationen "Sauvitage KREUZWEISE"

Die TRIEBWERK-Serie erhält eine Ergänzung durch die Piwi-Variante Sauvitage. Dieser Wein zeichnet sich durch die einzigartige Charakteristik der drei Spitzenrebsorten aus: die aromatische Note des Sauvignon Blanc, die Kraft des Grauburgunders und die Raffinesse des Rieslings. Bei der Herstellung wurde bewusst von der üblichen Vorgehensweise abgewichen. Keine Kompromisse bei der Qualität des Weins - Der Sauvitage wurde zugunsten eines unkomplizierten Trinkgenusses feinherb und nicht – wie es typisch für TRIEBWERK-Weine ist – trocken ausgebaut.

Mit einem erfrischenden Duft von saftigen Mirabellen und einem Hauch von reifen Pfirsichen lädt dieser Wein mit seinem strahlenden, unvergleichlichen Gold-Gelb-Ton dazu ein, ihn zu riechen, zu entdecken und zu probieren. Die angenehm wahrnehmbare Restsüße verzaubert den Genussmoment mit ihrer endlosen Länge, gefolgt von einer angenehmen Explosion am Gaumen. Die grenzenlose "Trinkfreude" dieses Weins macht ihn zum idealen Begleiter für gesellige Runden jeden Alters.

PIWIs: Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten
Diese "neuen" Rebsorten wurden speziell gezüchtet, um den größten Herausforderungen im modernen Weinbau zu begegnen, nämlich dem echten und falschen Mehltau. PIWIs zeichnen sich durch ihre außerordentliche Resistenz gegenüber diesen Rebkrankheiten aus, wodurch der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln drastisch reduziert werden kann. Dies fördert die Vielfalt der Arten im Weinberg und verringert den Einsatz von Landmaschinen sowie den CO2-Ausstoß. Durch den Kauf von Weinen aus PIWI-Rebsorten unterstützen Sie eine nachhaltige und umweltschonende Weinproduktion.

Speiseempfehlung
Zu Currygerichten, exotischer Bowl, Burger, Pizza, Pasta

Alkohol: 11,5 %vol.
Restzucker: 19,6 g/l
Säure: 5,1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Abfüller: Genossenschaftskellerei Heilbronn eG
Allergene: enthält Sulfite

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TRIEBWERK Riesling

Der Weißwein TRIEBWERK Riesling trocken entstammt aus Trauben, die in den besten Lagen rund um Heilbronn reiften. Die von den TRIEBWERK Jungwinzern bewirtschafteten Weinberge sind teilweise mit Reben bepflanzt, die ein Alter von über 60 Jahren vorweisen können und welche auf den vielfältigsten Gesteinsformationen wachsen. Diese Bodenbeschaffenheiten sowie die besonderen mikroklimatischen Bedingungen dieser Lagen prägen das Terroir, wodurch dieser TRIEBWERK Riesling trocken seine vielschichtige und facettenreiche Charakteristik mit seiner eleganten Mineralität und ausgewogener Säurestruktur erlangt. Geballtes Know-how im Weinberg und Keller sowie das Herzblut der TRIEBWERK Jungwinzer garantieren einen einzigartigen TRIEBWERK Riesling trocken. Die Weinreben wurden im Ertrag stark reduziert. Der langen Reifephase folgte eine sehr späte Lese bei der man nur gesunde, goldgelbe Rieslingtrauben erntete. Durch das konzentrierte Extrakt in den Beeren ist ein kraftvoller und vielschichtiger Wein entstanden. Die schonende Verarbeitung der Trauben und die behutsame Gärung im Edelstahltank und Holzfass, teils mit Weinbergs eigenen Hefen erzeugen die Komplexität und das lange Genusspotential dieses außergewöhnlichen TRIEBWERK Riesling trocken. (Text WG-Heilbronn)

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

17,95 €*

Tipp

Mar de Frades - Albariño Brut Nature, 11,5% vol.

Mar de Frades - Albariño* Brut NatureDie Grundlage für diesen hochwertigen Schäumer bildet der selektierte Albariño** aus kühlen, atlantischen Parzellen mit Granitunterlage. Nach einer schonenden Ganztraubenpressung erfolgt die erste Gärung, um die Primäraromen der Traube zu bewahren, bei niedriger Temperatur im Edelstahltank. Die zweite Gärung erfolgt als traditionelle Flaschengärung. Danach wird dem Wein eine mindestens 12-monatigen Reifezeit auf der Hefe gegönnt. Diese verleiht dem Wein seine feine Perlage, cremige Struktur und subtile Brioche-Noten. Durch den Verzicht auf Dosage bleibt er puristisch, frisch, trocken und mineralisch. Im Bouquet überzeugte die galizische Perle mit eleganten Aromen von grünen Äpfeln, weißem Pfirsich und Zitronenzesten diese werden begleitet von floralen Blütennoten und einer feinen salzigen Meeresbrise. Der Gaumen wir verwöhnt durch eine frische und lebendige Perlage. Dabei zeigt der Wein eine mineralische Tiefe und eine spannungsgeladene Säure, die für Struktur und Länge sorgt. Im Abgang zeigt sich der Galizier raffiniert mit Nuancen von gerösteten Mandeln, feinem Brioche und einem Hauch von Meersalz. Dadurch angestachelt, passt er zum Beispiel hervorragend zu Austern, gegrillten Gambas oder Lachstartar. Auch eine vegetarische Zitronen-Ricotta-Tarte oder Tempura-Gemüse mit Yuzu-Dip unterstreichen seine feine Perlage und salzige Frische.*Eine der besten weißen Trauben aus SpanienRebsorte: Albariño Qualitätsstufe: D.O. Cosecha Alkoholgehalt: 11,5% Vol. Säuregehalt: 7,0 g/l Restzucker: 2,1 g/l Geschmack: brut nature / zero Allergenhinweis: Enthält SULFITE. Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite).Nährwerte pro 100mlEnergie [kJ / kcal]: 69.0 | 286.0Kohlenhydrate [g]: 0.9 davon Zucker [g]: 0.4 Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Abfüller, Importeur: Ramon Bilbao S.A., Av. Santo Domingo 34, 26200 Haro (La Rioja), ES

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)

28,90 €*

Tipp

Hurlyburly Rosé 2023 – Weinschwestern

Hurlyburly Rosé 2023 – Ein Schluck Freiheit von den Weinschwestern Wenn Fernweh einen Geschmack hätte – dann wäre es der Hurlyburly Rosé 2023. Dieser Rosé ist mehr als ein Wein: Er ist eine Einladung zum Aufbruch, ein Abenteuer in flüssiger Form. Mit seinem zarten Roséton erinnert er an einen Sonnenuntergang am Meer, an das Gefühl, einfach loszusegeln – immer der Nase nach. Ein Duft wie ein Sommertag Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein betörendes Bouquet: Reife Erdbeeren, verspielte Himbeerdrops und spritzige Zitrusnoten von Orange bis Limette tanzen mit floralen Anklängen durch die Luft. Es riecht nach Leichtigkeit, nach Sommer und dem unbeschwerten Gefühl von Freiheit. Ein Erlebnis auf der Zunge Im Mund überrascht der Hurlyburly Rosé mit lebendiger Frische und animierender Säure. Er ist wie eine Wildwasserfahrt durch fruchtige Aromen – aufregend, spritzig, mitreißend. Jeder Schluck ist ein kleiner Tumult, ein wildes Durcheinander voller Lebenslust. Für alle, die das Unkonventionelle lieben Dieser Wein ist ein Statement – gemacht für Entdecker, Abenteurer und alle, die sich nicht mit dem Gewöhnlichen zufriedengeben. Die Weinschwestern haben mit dem Jahrgang 2023 einen Rosé geschaffen, der nach Aufbruch schmeckt. Also: Segel setzen, Anker werfen, wo immer es euch gefällt – und gemeinsam das Weingut kapern! Fakten zum Wein: Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 12,0 % Vol. Allergene: enthält Sulfite Erzeuger: Bernd & Cathrin Bihlmayer GbR

Inhalt: 0.75 Liter (14,33 €* / 1 Liter)

10,75 €* 11,95 €* (10.04% gespart)

SAKURA Cuvée Blanc "Sushi-Weißwein"

Bei gemeinsamen Sushi Abenden mit Shefu Mathias Harder entstand die Idee für diese perfekt zur leichten asiatische Küche passenden Cuvée. Fruchtiger Gutedel mit Apfelaromen und einem geringen Alkoholgehalt trifft auf Gewürztraminer mit dem exotischen Duft von Litschi und Blütenaromen. Der Wein passt hervorragend zu leichter Frühlings - und Sommerküche und begleitet asiatische Gerichte wie Sushi, helles Fleisch und Fisch. Fruchtige Desserts rundet der Sakura Wein wunderbar ab. Das schreibt Mathias über den Wein: "Sakura ist ein gemeinsames Projekt der Weinhandlung Schollenberger und Shefu. Ab jetzt gibt es für Euch einen Weißwein der perfekt zu jedem Sushi passt. Unser fruchtiges Cuvée aus Gutedel und Gewürztraminer unterstützt in wunderbarer Art und Weise jedes asiatische Gericht. Der perfekte Begleiter zur Frühlings- und Sommerküche."Unser "Sakura" überzeugt natürlich auch ohne asiatische Speisen und Beilagen.Einfach kühl genießen!

Inhalt: 0.75 Liter (16,79 €* / 1 Liter)

12,59 €*

Tipp

SCHWERMETALL - Riesling (trocken), 12% vol.

Diese Sonderedition mit dem *Ministerium für Schwermetall* ist aus einer Freundschaft zwischen Winzer und Madleer (Metaller) entstanden. Die Trauben für diesen VDP.Ortswein stammen von einem Löss Lehm Boden in Oestrich im Rheingau. Aufgrund der VDP.KLASSIFIKATION trägt dieser Wein nicht mehr seinen Lagennamen, sondern wird nach seiner Bodenart als ein VDP.ORTSWEIN bezeichnet. Die tief verwurzelten Reben sind gut mit Wasser versorgt, so dass sich ein wunderbar komplexer, schmelziger und fruchtbetonter Wein entwickeln kann. Dieser Riesling begeistert daher auch zu komplexeren Speisen.In der Nase typischer Apfel-Pfirsichduft mit einem Hauch von Zitrus- und zarten Hefenoten. Es gibt dann auch noch eine florale, krautige Note. Am Gaumen schlank und erfrischend mit belebender Säure und heller Frucht mit Erdbeer- und Rhabarbernoten. Durch die Säure und die zarte Süße krallt er sich angenehm griffig am Gaumen fest und schiebt auch hier die floralen Noten nach. Dabei spielt die Frucht anregend mit der Mineralik im Hintergrund. Der Nachhalt schreit nach dem nächsten Schluck, damit der Gaumen was auf die Mütze bekommt. Der Löss-lehmhaltige Boden auf dem dieser Wein gewachsen ist, verleiht ihm Tiefgründigkeit und eine Aromen-Dichte. Noch jung, wird er in den nächsten Monaten noch mehr von seiner Komplexität freigeben und dann wunderbar über die nächsten Jahre reifen. M.F. Schwermetall- 2023 Oestrich Riesling trocken VDP.ORTSWEIN Das Magazin Falstaff bewertet in seiner Ortswein Trophy den Wein mit 90 von 100 Punkten. Ein sehr gutes Ergebnis.Alkoholgehalt: 12% Säure: 8,1 g/l Restzucker: 5,4 g/l Trinktemp.: 8 - 10 ◦CSorte: Riesling (trocken) Boden: Löss-Lehm Enthält SulfiteWein Art: Weißwein Qualität: Deutscher Qualitätswein Verschluss Art: Schraubverschluss Erzeugerabfüllung: Weingut August Eser Region: Rheingau

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Tipp

Mar de Frades - Albariño DO 2024, 12,5% vol.

Mar de Frades - Albariño DO 2024Im Glas zeigt sich der Wein hell in einem klaren blassen Zitronengelb mit Anspielungen von grünlichen Reflexen. Im Bouquet überraschen elegante Aromen von grünen Äpfeln, saftige Aspekte von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Diese werden getragen von einer verspielten salzigen Meeresnote. Am Gaumen zeigt er sich Frisch und lebendig mit einer klaren mineralischen Struktur, einer Idee von reifer Limette mit einem Kräuterhauch. Im Abgang zeigt er sich elegant und anhaltend mit belebender Säure und einer zarten Ahnung von Meersalz. Dieser frische Albariño* passt an jede Strandbar und auf jede Terrasse. Er ist ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem Tintenfisch mit Zitronen-Olivenöl, Ostseefisch, Sushi, Jakobsmuscheln oder einem klassischen Ceviche. Aber auch mit einer vegetarische Paella kann er um. Die Trauben für den Wein stammen aus erstklassigen Parzellen mit granitreichen Böden in der D.O. Rías Baixas. Nach der selektiven Handlese erfolgt eine kurze Kaltmazeration, um die frischen Aromen in den Trauben zu bewahren. Die temperaturgesteuerte kalte Gärung in Edelstahltanks bei 15-17 °C sorgt bei einem lägeren Prozess für eine spannende Aromenausbildung. Nach der Gärung bleibt der Wein auf der Feinhefe. Diese Reifung verschafft ihm mehr Struktur und Tiefe. *Eine der besten weißen Trauben aus SpanienRebsorte: Albariño Qualitätsstufe: D.O. Cosecha Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Säuregehalt: 6,4 g/l Restzucker: 1,4 g/l Geschmack: trocken Allergenhinweis: Enthält SULFITE Zutaten: Trauben, SulfiteNährwerte pro 100mlEnergie [kJ / kcal]: 72.0 | 300.0 Kohlenhydrate [g]: 0.6 davon Zucker [g]: 0.2 Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Abfüller, Importeur: Ramon Bilbao S.A., Av. Santo Domingo 34, 26200 Haro (La Rioja), ES

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Tipp

Liebe Leben Lemberger 2020 - Weinschwestern

Liebe Leben Lemberger 2020 – Charakter mit Haltung von den Weinschwestern Manche Weine erzählen Geschichten. Der Liebe Leben Lemberger 2020 ist so einer – tiefgründig, lebendig und mit einer unverkennbaren Handschrift. Schon sein leuchtendes Rubinrot im Glas kündigt an: Hier kommt kein belangloser Tropfen, sondern ein Wein mit Persönlichkeit. Ein Duft, der hängen bleibt In der Nase eröffnet sich ein intensives Fruchtspiel: dunkle Beeren wie Brombeere, Schwarze Johannisbeere und Kirsche dominieren den Auftakt. Begleitet wird diese Fruchtfülle von kräuterwürzigen Nuancen – als würde man barfuß durch ein warmes, sonnenverwöhntes Kräuterbeet laufen. Dazu: Noten von schwarzem Pfeffer, Lorbeer und im Nachklang ein Hauch feiner Zartbitterschokolade. Elegant, komplex und unwiderstehlich. Am Gaumen: Kraft trifft Finesse Trotz seiner Tiefe überrascht der Lemberger mit Frische, Lebendigkeit und einer klaren, mineralischen Struktur. Die Frucht bleibt präsent, wird jedoch begleitet von einer feinen Eleganz, die diesen Wein so besonders macht. Ein Lemberger, der Haltung zeigt, ohne laut zu sein.Ein echter Naturbursche Der Liebe Leben Lemberger ist bewusst ursprünglich gehalten. Die Trauben stammen von kargen Steillagen, wurden von Hand gelesen und zehn Tage auf der Maische vergoren – ganz traditionell. Danach reifte der Wein im großen Holzfass, um seine Charaktertiefe weiterzuentwickeln. Ein Wein wie das Leben selbst: intensiv, ehrlich, mit Ecken und Kanten – und doch voller Liebe. Fakten zum Wein: Jahrgang: 2020 Alkoholgehalt: 14,0 % Vol. Allergene: enthält Sulfite Erzeuger: Bernd & Cathrin Bihlmayer GbR

Inhalt: 0.75 Liter (17,93 €* / 1 Liter)

13,45 €* 14,95 €* (10.03% gespart)

Tipp

Dorschkönig Sauvignon Blanc QbA trocken Baden

Dieser frische, fruchtige Sauvignon mit Zitrusnoten, gelben Fruchtaromen und mineralischen Anklängen ist der perfekte Begleiter zur Ostseefischküche. Aber auch auf der Terrasse oder in geselliger Runde macht dieser Spaßmacher Laune.

Inhalt: 0.75 Liter (11,80 €* / 1 Liter)

8,85 €*

Rotling feinherb Mosel

Beeindruckende Farbe, einladend, mit delikater Frucht am Gaumen Aromen-Explosion von Erdbeeren und Waldfrüchten, guter Trinkfluss, macht Lust auf mehr mit großem Spaßfaktor, zarte, gut eingebundene Fruchtsüße

Inhalt: 0.75 Liter (11,80 €* / 1 Liter)

8,85 €*

Sauvitage KREUZWEISE

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