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Plantation Rum Barbados 2014 Single Cask Edition 2021

Plantation Rum Barbados 2014 Single Cask Edition 2021

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Produktnummer: SW10552
Produktinformationen "Plantation Rum Barbados 2014 Single Cask Edition 2021"

Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. So reifte dieser, in der West Indies Distillery auf der schönen Insel Barbados in Pot Stills und Column Stills destillierte Rum zunächst 5 Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern um im Anschluss nach Frankreich verschifft zu werden. Dort ruhte er sich für 1 Jahr in Cognac Ferrand Fässern von seiner langen Reise aus. Sein ganz spezielles Finish bekam der Rum schließlich in Malbec Fässern. Malbec ist eine ursprünglich in Frankreich beheimatete Rebsorte, die heute vorwiegend in Südafrika und Südamerika angebaut wird. Die Weine zeichnen sich durch ihre fruchtige und würzige Art aus. 

Bouquet

In der Nase ist das Finish unmittelbar zu erkennen, typische Aromen von dunklen Kirschen, Schokolade sowie würzigen Anklängen und Tanninen.


Gaumen

Der Duft spiegelt sich 1:1 im Geschmack wider. Wunderbar kirschige Aromen.

Art: Single Cask Rum
Fasstyp: Cognac Ferrand, Ex Bourbon Cask
Hersteller/Importeur: FERRAND COGNAC Château de Bonbonnet 24 Chemin des Près 16130 ARS
Land: Barbados
Alkohol: 50,1 % vol.

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Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. So reifte dieser, auf Barbados in Column Stills destillierte Rum zunächst 4 Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern um im Anschluss nach Frankreich verschifft zu werden. Dort ruhte er sich für Jahr in Cognac Ferrand Fässern von seiner langen Reise aus. Sein ganz spezielles Finish bekam der Rum schließlich in Calvados Fässern aus der Normandie. Bouquet In der Nase Kokosaromen, würzige Süße undherbe Frucht-Aromen. Gaumen Das Bouquet spiegelt sich auch ganz deutlich imGeschmack wieder. Hinzu gesellen sich noch feineCalvados-Noten. 

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Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. So reifte dieser, in Guyana an der Atlantikküste Südamerikas in Port Mourant Pot Stills destillierte Rum zunächst 9,5 Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern um im Anschluss nach Frankreich verschifft zu werden. Dort ruhte er sich für 1,5 Jahre in Cognac Ferrand Fässern von seiner langen Reise aus. Sein ganz spezielles Finish bekam der Rum schließlich in Pineau des Charentes Rouge-Fässern. Pineau des Charentes ist ein Aperitif, der im Westen Frankreichs hergestellt wird. Pineau schmeckt süß, aber mit einem gewissen Biss von Weinsäure   Bouquet In der Nase finden sich eindeutige Noten von Rotwein und Traubensaft, sowie leichte Tannin- undRancio-Anklänge. Gaumen Im Geschmack sehr nussig mit einer balanciertenFruchtsüße von Äpfeln, sowie einem trockenenAbgang.

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Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. So reifte dieser, in Panama in Column Stills destillierte Rum zunächst ca. 10 Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern um im Anschluss nach Frankreich verschifft zu werden. Dort ruhte er sich für 2 Jahr in Cognac Ferrand Fässern von seiner langen Reise aus. Sein ganz spezielles Finish bekam der Rum schließlich in Muscat Wine-Fässern. Die Muscat-Rebe ist eine sehr hochwertige Rebe,die weltweit existiert und sehr alt ist. Weine der Muscat-Trauben zeichnen sich durch Süße und Würze aus. Bouquet Floral-nussige Noten (Haselnüsse, Kokosnüsse, Rosen, Flieder). Im Verlauf auch viele fruchtige Noten von Äpfeln, Bergamotte und Pfirsichen. Gaumen Delikater Gaumen und äußerst fruchtig (Wassermelonen, Orangen, Pfirsiche), gefolgt von einer schönen Würze durch Schokolade, Zimt und Pfeffer. Das Finish ist lang und frisch mit Zitronengras, Muskatnuss und Kaffee.

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